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Home » ... Stationäre Pflege: Pflegezentrum Lupine » Die Pflege » Essen und TrinkenEssen und Trinken
Für unser Verpflegungsangebot im Pflegezentrum Lupine gelten folgende Maßstäbe:
- es wird ein altersgerechtes, abwechslungsreiches und vielseitiges Speiseangebot vorgehalten, einschließlich individuell geeigneter Diät- und Schonkost
- das Angebot orientiert sich in Abstimmung mit dem Bewohnerbeirat an den Wünschen und Bedürfnissen der Bewohner
- neben drei Hauptmahlzeiten werden je nach Bedarf und Wunsch weitere Zwischenmahlzeiten angeboten
- es werden flexible Tisch- und Essenszeiten angeboten
- zwischen der letzten Mahlzeit am Abend und der ersten Mahlzeit am Morgen liegen weniger als 12 Stunden (für Bewohner mit Diabetes mellitus oder Demenz beträgt die Zeitspanne maximal 10 Stunden)
- je nach Wunsch können die Mahlzeiten in Gemeinschaft mit anderen Bewohnern (Speisesaal) oder im eigenen Zimmer eingenommen werden
- Gäste können auf Wunsch des Bewohners am Essen teilnehmen
- Feierlichkeiten werden auf Wunsch, in Absprache mit dem Bewohner oder seiner Angehörigen, individuell hergerichtet.
Kalt- und Warmgetränke stehen unseren Bewohnern jederzeit in unbegrenzter Menge zur Verfügung.
Orientierte und gehfähige Bewohner können sich mit den Getränken im individuell benötigten Umfang selbst bedienen. Nicht orientierte und immobile Bewohner werden mit Getränken durch das Pflegepersonal versorgt.
Kann ein Bewohner sein Bedürfnis zu trinken nicht äußern oder wegen seiner Beeinträchtigung den Überblick über die tägliche Trinkmenge nicht mehr behalten, so wird die tägliche Trinkmenge von unserem Pflegepersonal dokumentiert und bilanziert.
Letzte Änderung: Donnerstag, 05.01.2012
Freie Betten
Derzeit haben wir freie Kapazitäten.

Kontakt
ASB Sozialeinrichtungen (Hamburg) GmbH - Pflegezentrum "LUPINE"
Lupinenweg 12
22549 Hamburg (Osdorf)
Besuchereingang: Grubenstieg
Telefon: 040-83398-110 (24 h!)
Fax: 040-83398-154
Büro-Zeiten:
Werktags 8:00 Uhr bis 16:00 Uhr (und nach Vereinbarung)
Einrichtungsleiter
stellvertr. Pflegedienstleiter / zertifizierter Qualitätsbeauftragter
Thorsten Kerth
Telefon: 040-83398-215
Fax: 040-83398-217
Pflegedienstleiterin
stellvertr. Einrichtungsleiterin
Bettina Angenendt
Telefon: 040-83398-100
Fax: 040-83398-154
Wohnbereichsleiterin
Wohnbereich 1
Beate Dabelstein
Telefon: 040-83398-111
Fax: 040-83398-112
eMail-Kontakt Frau Dabelstein
eMail-Kontakt Wohnbereich 1
Wohnbereichsleiterin
Wohnbereich 2
Kamilla Kornatowska-Buczek
Telefon: 040-83398-222
Fax: 040-83398-223
Frau Kornatowska-Buczek
eMail-Kontakt Wohnbereich 2
Wohnbereichsleiterin
Wohnbereich 3
Irina Cuxhausen
Telefon: 040-83398-254
Fax: 040-83398-246
eMail-Kontakt Wohnbereich 3
Verwaltung
Kaufmann im Gesundheitswesen
Sven Fischer
Telefon: 040-83398-110
Fax: 040-83398-154
Verwaltung
zertifizierter Qualitätsbeauftragter / Jurist
Patrick Sydow
Telefon: 040-83398-216
Fax: 040-83398-154








